In breve
- L'uscita degli sposi è uno dei momenti più fotografati: il lancio va organizzato, non improvvisato.
- Petali freschi per colore e morbidezza, petali secchi o liofilizzati per praticità e pavimenti delicati.
- Le regole cambiano da chiesa a chiesa e da Comune a Comune: chiedi sempre cosa si può lanciare e chi pulisce.
- Distribuisci i petali prima che gli sposi escano, con coni o cestini, e indica agli ospiti dove mettersi.
All'uscita dalla chiesa o dalla sala del Comune, gli ospiti accolgono gli sposi con un lancio. In Italia per tradizione si lanciava il riso, oggi sempre più spesso si usano i petali. Questa guida ti aiuta a scegliere il tipo di petali, a calcolare le quantità, a rispettare le regole del luogo e a ottenere belle foto. Per chi cura i fiori della cerimonia puoi guardare l'elenco degli addobbi floreali per la chiesa.
La tradizione e perché cambia
Il lancio del riso è un augurio di abbondanza e fertilità molto diffuso in Italia. Per chi arriva dall'estero può essere una sorpresa: in altri Paesi si usano coriandoli, bolle o niente. Negli ultimi anni molte coppie preferiscono i petali per tre motivi:
- il riso sui gradini e sul pavimento può essere scivoloso;
- alcune chiese e Comuni chiedono di non lanciarlo o di pulire subito;
- i petali danno foto più colorate e morbide.
Non è una regola: il riso resta legittimo dove è permesso. Ma conviene informarsi prima.
Petali freschi, secchi o liofilizzati
| Tipo | Come si presenta | Pro | Contro |
|---|---|---|---|
| Petali freschi | Petali di rosa o altri fiori, staccati il giorno stesso | Colori vivi, morbidi, profumati | Vanno tenuti al fresco, possono macchiare su pietra chiara |
| Petali secchi | Petali essiccati all'aria | Leggeri, si preparano prima, macchiano meno | Colori più spenti, più fragili |
| Petali liofilizzati | Petali disidratati con un procedimento che mantiene forma e colore | Colori vicini al fresco, leggeri, durano a lungo | Costano di più dei secchi |
| Foglie ed erbe | Ulivo, alloro, lavanda essiccata | Profumo, effetto mediterraneo | Volano meno, la lavanda è minuta e si sparge molto |
Con il vento i petali secchi volano lontano, quelli freschi cadono più vicino. Con il sole forte, i petali freschi preparati troppo presto si scuriscono. Chiedi al flower designer quale tipo consiglia per il tuo mese e per il pavimento del luogo.
Le regole di chiese e Comuni
Ogni luogo ha le sue regole, spesso non scritte. Prima di ordinare i petali verifica:
- In chiesa: si può lanciare all'interno o solo sul sagrato? Molte parrocchie lo permettono solo all'esterno. Alcune chiedono di non lanciare nulla.
- Sul sagrato: a volte è area pubblica e possono valere regole del Comune. Chiedi al parroco o all'ufficio comunale.
- Nelle sale comunali: le regole sono di solito più strette. Spesso il lancio è possibile solo all'esterno del palazzo.
- Nelle location private: la villa o l'hotel possono vietare certi materiali su prati, piscine o pavimenti.
In ogni caso chiedi chi pulisce dopo. In molte chiese è richiesto che la famiglia o il flower designer lasci tutto in ordine, soprattutto quando ci sono altre celebrazioni subito dopo. Per il resto delle regole delle parrocchie leggi la guida agli addobbi floreali in chiesa. Nelle sale comunali valgono le regole dell'ufficio che celebra.
Coni, cestini e sacchetti: come distribuire i petali
Il modo di distribuire i petali conta quanto i petali stessi. Le soluzioni più diffuse:
- Coni di carta su un vassoio o in una cassetta di legno, uno per ospite;
- Cestini portati dalle damigelle o dai paggetti, che distribuiscono una manciata a ciascuno;
- Sacchetti di tessuto o carta, piccoli e chiusi;
- una postazione all'uscita con un cartello che invita a servirsi.
Il momento della distribuzione è decisivo. I petali vanno dati mentre gli sposi firmano o subito prima dell'uscita, non all'ingresso: altrimenti gli ospiti li perdono, li lanciano in anticipo o li lasciano sulle panche. Un testimone o il wedding planner può occuparsene. Se i bambini aiutano, leggi la guida sui fiori per damigelle e paggetti.
Quanti petali servono
Non esiste una dose standard. Il flower designer ragiona per porzioni:
- una porzione per ospite se vuoi un lancio fitto e lungo;
- una porzione ogni due ospiti se il lancio è più simbolico;
- una riserva per chi arriva in ritardo o perde il cono.
Tieni conto di dove gli ospiti si mettono. Se formano due ali lungo i gradini, il lancio dura di più e servono più petali. Se aspettano tutti in un gruppo davanti all'uscita, ne bastano meno.
Foto: come ottenere l'immagine giusta
Il lancio di petali dura pochi secondi. Per non perderlo:
- avvisa il fotografo del momento esatto e del lato da cui uscirete;
- chiedi agli ospiti di formare due ali, lasciando un corridoio libero;
- esci lentamente, guardandovi, non di corsa a testa bassa;
- invita gli ospiti a lanciare verso l'alto e non in faccia.
Alcuni fotografi chiedono di ripetere l'uscita con un secondo lancio. Prepara qualche cono in più. Ricorda anche che i petali si fermano su capelli e abiti: dopo il lancio, un testimone con un piccolo specchio o una spazzola aiuta la sposa a sistemarsi prima delle foto di gruppo. La guida su fiori e fotografia dà altri consigli per i momenti chiave.
Alternative ai petali e al riso
Se il luogo non permette petali o vuoi qualcosa di diverso:
- foglie d'ulivo o di alloro, adatte a matrimoni in campagna e al Sud;
- lavanda essiccata, profumata ma molto minuta;
- bolle di sapone, che non lasciano residui solidi ma possono bagnare superfici delicate;
- nastri o bacchette con nastri da sventolare;
- campanelle, molto apprezzate da chi arriva dai Paesi anglosassoni.
Evita coriandoli di plastica, glitter e materiali che restano nell'ambiente. Anche i coriandoli detti biodegradabili non sono accettati ovunque. Chiedi sempre alla chiesa o alla location.
Petali e stagioni
La stagione cambia sia la scelta sia la resistenza dei petali:
- Primavera: petali freschi di rosa e di fiori di stagione, morbidi e colorati.
- Estate: i petali freschi si scuriscono presto al sole. Preparali all'ultimo o scegli liofilizzati. Al Sud, foglie d'ulivo e lavanda sono molto adatte.
- Autunno: petali di toni caldi, foglie colorate e piccoli fiori secchi.
- Inverno: petali bianchi o rossi, con l'attenzione che il pavimento bagnato rende tutto più scivoloso.
Se piove, i petali freschi si incollano ai gradini e diventano scivolosi. Prevedi un'alternativa per l'uscita, come un lancio sotto il portico o rimandato all'arrivo al ricevimento.
Il lancio al ricevimento e in spiaggia
Non sempre il lancio avviene all'uscita dalla chiesa. Molte coppie lo spostano all'arrivo al ricevimento o lo ripetono lì, dove le regole sono quelle della location. In spiaggia e nei giardini con piscina chiedi quali materiali sono permessi: petali nell'acqua o sulla sabbia possono creare problemi di pulizia. In questi casi le foglie, le bolle o i nastri sono spesso la soluzione più semplice.
Domande da fare al flower designer
- Che petali consigli per il mio mese e per questo pavimento?
- Quante porzioni prevedi per i miei ospiti?
- I coni o i cestini sono inclusi o si noleggiano?
- Chi distribuisce i petali e quando?
- La pulizia del sagrato o della sala è compresa?
- Se piove, cosa facciamo dei petali?
Per finire
Un lancio ben riuscito richiede poco: il materiale giusto, il permesso del luogo e qualcuno che distribuisca i petali al momento giusto. Per un'alternativa più sostenibile, leggi la guida all'allestimento floreale sostenibile.
Quando hai data e luogo della cerimonia, chiedi un preventivo e indica che vuoi inserire anche i petali per l'uscita.



