Décoration florale de Noël et de saison

Noël se prépare tôt

Pour une décoration de Noël, la date qui compte n'est pas le 25 décembre, mais le moment où tout doit être prêt : pour les boutiques, les hôtels et les bureaux, en général entre fin novembre et début décembre. Les flower designers qui travaillent sur ces projets recueillent les demandes bien avant, car ils doivent commander matériaux, verdure et sapins et organiser des équipes qui montent dans plusieurs lieux à la même période. Si vous avez une entreprise ou un hôtel, mieux vaut demander les devis dès l'automne.

En Italie, le démontage se fait en général après l'Épiphanie, le 6 janvier, qui est un jour férié. Demandez tout de suite qui reprend, quand, et ce que devient le matériel.

Ce que l'on décore

• Hôtels et restaurants : entrée, hall, salle, chambres, tables des fêtes. Souvent dans le cadre d'un abonnement floral à l'année : voyez la page sur les fleurs pour hôtels, restaurants et entreprises.
• Boutiques et vitrines : décors coordonnés avec la marque et les vitrines, parfois changés en milieu de saison.
• Bureaux et showrooms : sapins, couronnes, centres de table pour les salles de réunion et l'accueil.
• Maisons privées : sapin, porte d'entrée, escaliers, table de Noël et du Nouvel An.
• Événements de décembre : dîners d'entreprise, fêtes, mariages d'hiver. Lisez le guide sur le mariage d'hiver.

Le guide sur la décoration de Noël avec fleurs et verdure donne des exemples, un calendrier et les matériaux.

Sapins, verdure et fleurs d'hiver

Le cœur d'une décoration de Noël, c'est la verdure : sapin, pin, cyprès, eucalyptus, magnolia, houx, lierre, branches de bouleau, avec baies, pommes de pin, agrumes séchés, cannelle. Les fleurs les plus utilisées sont l'amaryllis, la rose, l'anémone, la renoncule, l'hellébore, le poinsettia et l'orchidée, à côté de fleurs séchées et stabilisées.

Pour le sapin, trois possibilités : naturel coupé, naturel en pot, artificiel. Le sapin coupé sent bon mais sèche avec le chauffage et doit être évacué ; celui en pot est lourd et souffre dans les pièces très chauffées, mais certains services le reprennent ou le replantent ; l'artificiel se réutilise chaque année. Beaucoup d'entreprises choisissent la location, qui transfère le problème de l'évacuation au prestataire.

Sécurité

Verdure sèche, guirlandes lumineuses et bougies forment un mélange délicat. Dans les espaces ouverts au public, des matériaux ignifugés ou traités peuvent être exigés, et les éclairages doivent être aux normes et installés en sécurité : vérifiez avec le gestionnaire du bâtiment et le responsable sécurité. Gardez les vraies bougies loin des couronnes et des branches sèches, ou préférez des lumières LED. Les poinsettias et certaines baies sont toxiques pour les chiens et les chats : prévenez le fleuriste s'il y a des animaux.

Combien ça coûte

Nous n'indiquons pas de montants : une décoration de vitrine et celle d'un hôtel de nombreuses chambres ne se comparent pas. Les postes sont le projet, les sapins et la verdure, les fleurs, les décorations (achetées ou louées), les lumières, le montage et le démontage, l'entretien pendant les fêtes (remise à niveau de l'eau, remplacement de la verdure fatiguée) et le transport. Pour les entreprises, mieux vaut demander un devis qui sépare matériel réutilisable et matériel périssable : l'année suivante, la dépense sera moindre.

Ce qu'il faut demander avant de confirmer

• Jusqu'à quand devons-nous confirmer pour avoir le montage à la bonne date ?
• Le matériel est-il acheté ou loué ? Qu'est-ce qui nous reste ?
• Un entretien est-il prévu pendant les fêtes ?
• Qui démonte, quand, et où va la verdure ?
• Les matériaux conviennent-ils à un espace ouvert au public ?

Pour une fête à la maison ou un dîner du Nouvel An, voyez aussi la page sur les fleurs pour fêtes privées. Quand vous savez ce qu'il vous faut, demandez jusqu'à 3 devis.