Der Pollen mancher Blumen, etwa von Lilien, Sonnenblumen und vielen Margeriten, kann Allergiker stören und Tischdecken und Kleidung verfärben. Starke Düfte von Lilien, Tuberosen, Jasmin oder Gardenien im geschlossenen Raum oder auf dem Tisch überdecken den Geschmack der Speisen und können Kopfschmerzen machen. Trockenblumen und Gräser halten Staub fest und verlieren Fasern.
Verzichten müsst ihr deshalb nicht: Bei Lilien entfernt man die Staubbeutel, man wählt pollenarme Sorten, stellt duftende Blumen an den Eingang oder ins Freie und nicht auf die Tische. Wenn ihr wisst, dass die Braut oder ein Gast allergisch ist, sagt es beim ersten Gespräch. Der Ratgeber zu duftenden Blumen, Pollen und Allergien erklärt, was ihr wählen könnt; der Ratgeber zu Sonnenblumen spricht über pollenfreie Sorten; der Ratgeber zu Trockenblumen und stabilisierten Blumen behandelt die Fasern.
Was ihr fragen solltet: welche Blumen im Konzept viel Pollen oder Duft haben und wo sie stehen werden.