Alcune piante tossiche sono comuni negli allestimenti: l'oleandro, molto diffuso nei giardini del Sud, il mughetto, la digitale, l'amaryllis, la stella di Natale con il suo lattice irritante, alcune bacche invernali. Non sono un problema se usate con criterio, ma vanno tenute lontano da cibo, bambini piccoli e animali.
Il criterio pratico: niente fiori tossici sul buffet, sulla torta o vicino ai piatti, niente fiori pericolosi nelle coroncine e nei mazzetti dei bambini. In caso di dubbio, chiedi al flower designer e verifica con fonti sanitarie. La guida su fiori vicino al cibo spiega le regole; quella sui fiori per damigelle e paggetti parla dei più piccoli; quella sugli allestimenti natalizi elenca le piante dell'inverno.
Cosa chiedere: quali fiori del progetto sono tossici e dove saranno messi.
