Il polline di alcuni fiori, come gigli, girasoli e molte margherite, può dare fastidio agli allergici e macchiare tovaglie e abiti. I profumi forti di gigli, tuberose, gelsomini o gardenie, in sala chiusa o sul tavolo, coprono i sapori e possono dare mal di testa. I fiori secchi e le graminacee trattengono polvere e perdono fibre.
Non serve rinunciare: si tolgono le antere ai gigli, si scelgono varietà con poco polline, si mettono i fiori profumati all'ingresso o all'aperto e non sui tavoli. Se sai che la sposa o un ospite è allergico, dillo al primo incontro. La guida su fiori profumati, polline e allergie spiega cosa scegliere; quella sui girasoli parla di varietà senza polline; quella su fiori secchi e stabilizzati tratta le fibre.
Cosa chiedere: quali fiori del progetto hanno molto polline o profumo, e dove saranno messi.
