In breve
- I fiori d'arancio sono il simbolo storico delle nozze in Italia: l'espressione indica il matrimonio stesso.
- Per tradizione il bouquet lo regala lo sposo, e la boutonnière dello sposo riprende un fiore del bouquet.
- Confetti, bomboniere e confettata sono usi italiani molto sentiti, e i fiori possono accompagnarli.
- I crisantemi in Italia sono legati al lutto: evitali come fiore protagonista.
Questa guida è per chi si sposa in Italia e vuole capire gli usi locali legati ai fiori: coppie straniere, coppie miste, italiani cresciuti all'estero. Trovi il significato delle tradizioni principali, cosa si fa ancora oggi, cosa evitare e come parlarne con il flower designer.
Tradizioni, non regole
In Italia il matrimonio è pieno di usi. Alcuni sono diffusi in tutto il paese, altri cambiano da regione a regione e anche da famiglia a famiglia. Nessuno è obbligatorio. Ma conoscerli ti aiuta a capire le aspettative degli ospiti italiani e a evitare equivoci.
I flower designer italiani conoscono bene questi usi e lavorano in tutti gli stili, anche lontani dalla tradizione. Per trovare chi segue matrimoni di coppie straniere guarda l'elenco dei flower designer per matrimoni in Italia.
I fiori d'arancio
Il fiore d'arancio è il fiore bianco e profumato dell'arancio. Da secoli in Italia, come in altri paesi del Mediterraneo, è un simbolo delle nozze, legato a purezza e fertilità. Veniva usato in corone, acconciature e bouquet. Ancora oggi in italiano "fiori d'arancio" vuol dire semplicemente "matrimonio".
Oggi si usa così:
- nel bouquet, come dettaglio profumato;
- nell'acconciatura, in piccole quantità;
- in bomboniere e partecipazioni, spesso come disegno o simbolo.
La fioritura dell'arancio è concentrata in primavera. Fuori stagione si usano fiori bianchi con un effetto simile o versioni stabilizzate. Chiedi al flower designer cosa è possibile nel tuo mese.
Il bouquet: chi lo regala e cosa significa
Secondo la tradizione italiana, il bouquet è un regalo dello sposo. Lo sceglie, lo paga e lo fa arrivare alla sposa la mattina del matrimonio, spesso a casa sua, mentre si prepara. In passato la sposa non lo vedeva fino a quel momento.
Altri usi legati al bouquet:
- la boutonnière dello sposo riprende di solito un fiore del bouquet;
- a fine festa c'è spesso il lancio del bouquet alle amiche non sposate: chi lo prende, si dice, sarà la prossima a sposarsi;
- molte spose preparano un bouquet da lancio più piccolo e tengono quello vero come ricordo;
- a volte la sposa lascia il bouquet in chiesa o lo porta in dono a una persona cara.
Oggi molte coppie scelgono il bouquet insieme, o la sposa lo decide con il flower designer. Va bene: la tradizione è un punto di partenza. Per i fiori dello sposo e delle famiglie leggi la guida su boutonnière e fiori per lo sposo.
Confetti, bomboniere, confettata e riso
Questi usi non sono fiori, ma i fiori li accompagnano spesso. Gli ospiti italiani se li aspettano.
I confetti
I confetti sono mandorle ricoperte di zucchero. Al matrimonio sono bianchi. Nella bomboniera si mettono di solito in numero dispari, spesso cinque, che secondo un'usanza diffusa rappresentano salute, fertilità, lunga vita, felicità e ricchezza. L'Abruzzo, e in particolare Sulmona, ha una lunga tradizione nella produzione di confetti.
La bomboniera
È il piccolo regalo che gli sposi danno agli ospiti, con i confetti. Può essere un oggetto, un sacchettino o una piccola pianta. I fiori entrano spesso nella bomboniera: un rametto di lavanda, una piantina grassa, un fiore secco, un vasetto di erbe aromatiche. Chiedi al flower designer se prepara anche questo o se va affidato a un altro fornitore.
La confettata
È un tavolo o buffet di confetti di vari gusti, spesso a fine ricevimento. Gli ospiti li prendono in sacchettini. Un allestimento floreale intorno alla confettata è una richiesta frequente: composizioni basse, fiori che non perdono petali sui contenitori, colori coordinati con il resto.
Riso e petali all'uscita
All'uscita dalla chiesa o dal Comune gli ospiti lanciano tradizionalmente riso sugli sposi, augurio di abbondanza e fertilità. Molte chiese e molti Comuni oggi lo vietano o lo limitano, per pulizia e sicurezza. Le alternative più comuni sono petali, freschi o secchi, e bolle di sapone. Chiedi sempre cosa è permesso. La guida sul lancio di petali e l'uscita degli sposi spiega pro e contro.
I fiori in chiesa
Molte coppie si sposano in chiesa, anche se non sono praticanti. Alcuni usi da sapere:
- i fiori dell'altare spesso restano alla chiesa dopo la cerimonia, come dono alla parrocchia;
- se nella stessa giornata ci sono più matrimoni, a volte le coppie dividono gli addobbi e i costi;
- ogni parrocchia decide cosa si può mettere e dove, e in alcuni periodi dell'anno liturgico può chiedere sobrietà.
Per tutti i dettagli leggi la guida sugli addobbi floreali in chiesa.
Cosa evitare: i fiori del lutto
Alcuni fiori hanno in Italia significati che chi viene da fuori può non conoscere.
| Fiore o uso | Significato in Italia | Consiglio |
|---|---|---|
| Crisantemi | Legati ai defunti e alla commemorazione di inizio novembre | Evitali come fiore protagonista |
| Corone e cuscini di fiori | Forme tipiche dei funerali | Evita forme simili per l'allestimento |
| Numero pari di fiori in regalo | Si dice spesso che sia legato al lutto | Nei mazzi da regalo usa un numero dispari |
| Il colore viola | Per alcuni è legato al lutto e a qualche superstizione | Se ti piace, parlane con il flower designer |
Sono usi, non leggi. Non tutti li sentono allo stesso modo, e i più giovani spesso non ci fanno caso. Ma un matrimonio ha ospiti di tutte le età. Per il significato dei singoli fiori leggi la guida sul significato dei fiori nel matrimonio.
Usi regionali da conoscere
L'Italia è varia. Alcuni esempi di usi locali, da verificare con le famiglie e con chi organizza, perché non sono uguali ovunque:
- in diverse zone del Sud sopravvive la serenata alla sposa la sera prima del matrimonio, a volte con fiori portati dallo sposo;
- in alcune zone della Sardegna gli sposi ricevono un lancio augurale di grano, sale, petali e monete;
- in parte del Nord-Est c'è l'uso di tagliare la cravatta dello sposo e venderne i pezzi agli ospiti;
- il mirto, pianta sacra all'amore nella tradizione antica, si usa ancora in alcuni bouquet e acconciature, soprattutto nelle regioni dove cresce spontaneo.
Se tra gli ospiti ci sono famiglie italiane, chiedi a loro quali usi tengono di più. È il modo migliore per non sbagliare.
Domande da fare al flower designer
- Quali tradizioni italiane si vedono ancora ai matrimoni che allestite?
- Si trovano fiori d'arancio nel nostro mese? Con cosa li sostituite?
- Preparate anche bouquet da lancio, boutonnière e fiori per le mamme?
- Potete decorare la confettata e preparare le bomboniere?
- Quali fiori ci consigliate di evitare per non creare equivoci?
- La chiesa permette petali o riso all'uscita?
- I fiori dell'altare restano alla chiesa? Chi lo decide?
Per finire
Le tradizioni italiane legate ai fiori sono un linguaggio: puoi usarlo, reinterpretarlo o lasciarlo da parte. Conoscerlo ti aiuta a scegliere con consapevolezza. Se stai organizzando dall'estero, leggi la guida al destination wedding in Italia.
Quando hai data e location, chiedi un preventivo e indica quali tradizioni vuoi mantenere.
