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Flower Designer Italia

Fiori e stagioni · 20 min di lettura

Significato dei fiori nel matrimonio: simboli e usi italiani

Il significato dei fiori nel matrimonio: fiori d'arancio, mirto, rose e ulivo, usi italiani e fiori da evitare, come i crisantemi.

A cura di Redazione Flower Designer Italia ·

In breve

  • Il linguaggio dei fiori è una tradizione con molte versioni: i significati cambiano da paese a paese.
  • In Italia "fiori d'arancio" significa matrimonio, e il mirto ha una lunga storia nuziale.
  • I crisantemi in Italia sono legati al lutto: meglio evitarli a un matrimonio con ospiti italiani.
  • Per tradizione il bouquet è un dono dello sposo, ma oggi le coppie scelgono liberamente.

Scegliere i fiori del matrimonio non è solo una questione di colore e stagione. Alcuni fiori portano con sé simboli, tradizioni e, a volte, associazioni da evitare. Questa guida è per chi vuole dare un significato alle sue scelte e per chi, magari da straniero, si sposa in Italia e vuole evitare passi falsi.

Il linguaggio dei fiori: un gioco, non una regola

Il linguaggio dei fiori ha avuto grande fortuna nell'Ottocento in Europa. Ogni fiore aveva un significato, e un mazzo poteva diventare un messaggio. Ne esistono molte versioni, spesso in contraddizione tra loro: lo stesso fiore può significare amore in un libro e gelosia in un altro.

Usalo come ispirazione, non come obbligo. Un fiore che ami, o che ha un legame con la tua storia, vale più di qualsiasi simbolo. Se vuoi lavorare con qualcuno attento a questi dettagli, guarda i flower designer per matrimoni in Italia.

Fiori e significati più comuni

I significati qui sotto sono quelli più diffusi nella tradizione europea. Variano molto tra fonti e paesi.

FioreSignificato tradizionale più diffusoNota
Fiori d'arancio (zagara)Purezza, fecondità, nozzeIn Italia sinonimo di matrimonio
MirtoAmore, fedeltàLegato a Venere nella tradizione classica
Rosa rossaAmore, passioneIl simbolo più universale
Rosa biancaPurezza, nuovo inizioMolto usata in chiesa
Rosa giallaIn alcune tradizioni gelosia, in altre amiciziaSignificato ambiguo
Giglio biancoPurezzaLegato alla Madonna nella tradizione cristiana
PeoniaProsperità, felicitàMolto amata anche in Asia orientale
UlivoPaceBen accolto in chiesa
EderaFedeltà, legameUsata nei bouquet a cascata
MughettoRitorno della felicitàPianta tossica: mai vicino al cibo

Più sotto trovi il dizionario dei fiori dalla A alla Z, con stagione, uso e cautele per ogni fiore, e una tabella sul significato dei colori.

I fiori d'arancio

In italiano "fiori d'arancio" vuol dire matrimonio. L'espressione viene dall'uso, diffuso in Europa soprattutto nell'Ottocento, di portare fiori d'arancio nelle acconciature, nelle coroncine e nei bouquet delle spose. L'albero di arancio, che può portare fiori e frutti nello stesso periodo, era simbolo di fecondità; il fiore bianco, di purezza.

Oggi la zagara vera si usa poco nei bouquet: fiorisce soprattutto in primavera, è delicata e dura poco una volta recisa. Ma piante di agrumi in fiore, rami con frutti e foglie sono molto presenti negli allestimenti. Ne parliamo nella guida a limoni, arance e ulivo negli allestimenti.

Il mirto

Il mirto è un arbusto della macchia mediterranea con foglie piccole e profumate. Nella tradizione classica era sacro a Venere, dea dell'amore. Per secoli è stato usato nelle coroncine e nei bouquet nuziali in diversi paesi europei. In Sardegna e in altre zone del Sud è ancora una presenza familiare, anche come verde negli allestimenti. Un piccolo rametto nel bouquet è un modo discreto di portare questo simbolo.

Usi italiani da conoscere

Alcune usanze legate ai fiori sono ancora vive in Italia. Non sono regole, ma è bene conoscerle:

  • il bouquet è un dono dello sposo: per tradizione lo sposo lo sceglie e lo fa consegnare alla sposa la mattina delle nozze;
  • la boutonnière dello sposo riprende spesso un fiore del bouquet;
  • il lancio del bouquet alle amiche nubili è diffuso, spesso con un bouquet più piccolo preparato apposta;
  • i fiori in numero dispari nei mazzi regalati sono un'usanza diffusa; per i bouquet nuziali composti conta poco.

Per il quadro completo delle tradizioni, dai confetti alle bomboniere, leggi la guida a fiori e tradizioni del matrimonio italiano.

Fiori da evitare: i crisantemi

In Italia i crisantemi sono legati al ricordo dei defunti. Si portano nei cimiteri a inizio novembre, nei giorni di Ognissanti e della commemorazione dei defunti. Per molti italiani un crisantemo a un matrimonio è fuori luogo, anche se bellissimo.

Per chi viene dall'estero è una sorpresa: in altri paesi il crisantemo ha significati diversi, anche positivi. Se hai ospiti italiani, soprattutto delle generazioni più anziane, evitalo. Se ami la sua forma, chiedi al flower designer alternative simili, come alcune dalie o astri.

Anche le corone e le composizioni a cuscino ricordano i funerali: per il matrimonio meglio forme diverse.

Colori e culture diverse

Nei matrimoni internazionali gli ospiti arrivano da culture diverse. Alcuni esempi da tenere presenti:

  • in Italia e in gran parte dell'Europa il bianco è il colore della sposa;
  • in alcune culture dell'Asia orientale il bianco è tradizionalmente legato al lutto, e il rosso è il colore delle nozze;
  • in alcuni paesi i fiori gialli hanno connotazioni negative.

Non serve rinunciare ai colori che ami. Se però le famiglie vengono da tradizioni diverse, parlane prima: a volte basta un accento di colore per far sentire tutti a casa.

Fiori e simboli in chiesa

In una chiesa cattolica alcuni fiori hanno un legame con la tradizione religiosa. Il giglio bianco è associato alla Madonna, la rosa è presente in molte devozioni mariane, l'ulivo richiama la pace e la Domenica delle Palme. Sono scelte che si inseriscono con naturalezza.

Le parrocchie possono avere regole sugli addobbi: cosa si può mettere sull'altare, cosa si può fissare alle panche, quando vanno tolte le composizioni. In alcuni periodi dell'anno liturgico, come la Quaresima, possono esserci indicazioni particolari sugli addobbi. Chiedi sempre al parroco prima di progettare. Per il resto c'è la guida agli addobbi floreali in chiesa.

Fiori protetti e simboli di montagna

La stella alpina è un simbolo delle Alpi e dell'amore costante nelle tradizioni di montagna. Ma in natura è protetta: non si raccoglie. Per un matrimonio in montagna si usano piante coltivate o simboli diversi. Lo stesso vale per altri fiori alpini.

Dizionario dei fiori dalla A alla Z

Qui trovi i fiori che si vedono più spesso nei matrimoni italiani, in ordine alfabetico. Per ognuno ci sono quattro informazioni: il significato che gli attribuisce la tradizione, la stagione indicativa in Italia, come si usa nel matrimonio e le cautele.

Tre premesse valgono per tutte le voci:

  • il significato è quello più diffuso nel linguaggio dei fiori europeo: è una tradizione, con versioni diverse da libro a libro, non una verità;
  • la stagione si riferisce alla fioritura in Italia ed è indicativa: cambia per zona e annata. Molti fiori si trovano anche fuori stagione, da serra o importati, di solito a un costo più alto. Il quadro mese per mese è nella guida ai fiori di stagione in Italia;
  • le cautele non sostituiscono il parere del flower designer. Come regola generale, nessun fiore da decorazione va mangiato o messo a contatto con il cibo se non è coltivato per uso alimentare. Per i dettagli vedi le voci del glossario su piante tossiche e polline e allergie.

Agapanto

  • Significato tradizionale: il nome viene dal greco e unisce "amore" e "fiore". Per questo è spesso chiamato fiore dell'amore.
  • Stagione in Italia: piena estate, indicativamente da giugno ad agosto.
  • Al matrimonio: le sfere blu, viola o bianche funzionano nei centrotavola alti, nelle composizioni d'ingresso e negli allestimenti in giardino. Nel bouquet si usano di solito i singoli fiorellini, perché la testa intera è grande.
  • Cautele: la linfa può irritare la pelle sensibile e la pianta non va ingerita. Regge il caldo meglio di molti fiori estivi.

Alstroemeria

  • Significato tradizionale: amicizia, devozione. Il nome comune è "giglio degli Incas".
  • Stagione in Italia: si trova tutto l'anno da serra.
  • Al matrimonio: dura a lungo in vaso e costa poco. È un buon fiore di riempimento per centrotavola, composizioni per la chiesa e bouquet delle damigelle.
  • Cautele: in chi la maneggia a lungo può dare irritazioni alla pelle. Nessun problema per gli ospiti.

Anemone

  • Significato tradizionale: attesa, amore perduto. Il mito greco lo fa nascere dalle lacrime di Venere per la morte di Adone. In epoca recente è letto anche come fiore della speranza.
  • Per colore: il bianco con il cuore nero è il più amato nei matrimoni; il rosso e il blu danno un tono più deciso.
  • Stagione in Italia: dall'autunno inoltrato alla primavera. Vedi la voce anemone e la guida a ranuncoli e anemoni.
  • Al matrimonio: bouquet, boutonnière e centrotavola bassi in inverno e primavera.
  • Cautele: è delicato e soffre il caldo. Come tutte le ranuncolacee è tossico se ingerito: lontano dal cibo.

Calla

  • Significato tradizionale: purezza, bellezza, eleganza.
  • Stagione in Italia: tutto l'anno da serra; all'aperto in primavera.
  • Al matrimonio: bouquet lineari e minimal, composizioni alte per la chiesa e per i tavoli. Esiste in bianco, crema, giallo, rosa, bordeaux e quasi nero.
  • Cautele: tossica se ingerita, irrita bocca e pelle. In alcuni paesi anglosassoni è legata anche ai funerali.

Camelia

  • Significato tradizionale: ammirazione, amore costante.
  • Stagione in Italia: fine inverno e inizio primavera, indicativamente da febbraio ad aprile. Ha una lunga tradizione sul Lago Maggiore e nella Lucchesia.
  • Al matrimonio: più come ramo fiorito o come verde lucido che come fiore reciso singolo. Sta bene negli allestimenti invernali e nelle ville storiche.
  • Cautele: il fiore si stacca intero e si macchia se toccato. Non è adatto a bouquet che devono durare tutto il giorno.

Crisantemo

  • Significato tradizionale: in Italia è il fiore del ricordo dei defunti. In Giappone è invece simbolo imperiale e di lunga vita.
  • Stagione in Italia: autunno, con il picco a fine ottobre; da serra tutto l'anno.
  • Al matrimonio: con ospiti italiani è meglio evitarlo. Vedi la voce crisantemi e la sezione dedicata più sopra.
  • Cautele: per chi ama la sua forma, dalie e astri sono le alternative più vicine.

Dalia

  • Significato tradizionale: gratitudine, eleganza. In alcune versioni ottocentesche anche incostanza.
  • Stagione in Italia: da luglio ai primi freddi, con il picco a settembre. Vedi la voce dalia.
  • Al matrimonio: è il fiore della fine dell'estate. Le varietà grandi danno volume a bouquet e centrotavola, quelle a pompon aggiungono texture.
  • Cautele: dura poco in vaso e soffre il caldo forte. Nessuna tossicità rilevante per le persone.

Edera

  • Significato tradizionale: fedeltà, legame che dura.
  • Stagione in Italia: tutto l'anno.
  • Al matrimonio: bouquet a cascata, ghirlande sui tavoli imperiali, decorazioni di colonne e cancelli.
  • Cautele: foglie e bacche sono tossiche se ingerite e la linfa può irritare la pelle. Sui tavoli, meglio non appoggiarla direttamente su piatti e cibo.

Elleboro

  • Significato tradizionale: nella tradizione popolare è la "rosa di Natale", legata alle feste e alla protezione. Nel linguaggio dei fiori ottocentesco ha letture contrastanti, dalla serenità all'inquietudine.
  • Stagione in Italia: da dicembre a marzo.
  • Al matrimonio: uno dei pochi fiori veri dell'inverno. Bouquet e centrotavola nei toni bianco, verde, rosa antico e prugna.
  • Cautele: tutta la pianta è molto tossica: mai vicino al cibo. Reciso giovane appassisce in fretta; regge meglio quando il fiore è maturo.

Eucalipto

  • Significato tradizionale: non ha un significato consolidato nella tradizione italiana. Oggi è associato a freschezza e protezione.
  • Stagione in Italia: tutto l'anno. Vedi la voce eucalipto e la guida al verde negli allestimenti.
  • Al matrimonio: è il verde più usato in bouquet, runner floreali e centrotavola.
  • Cautele: ha un profumo balsamico forte, che a tavola non piace a tutti. È tossico se ingerito, anche per cani e gatti.

Fiordaliso

  • Significato tradizionale: delicatezza, speranza. Nel mondo anglosassone era il fiore all'occhiello dell'innamorato.
  • Stagione in Italia: da maggio a luglio.
  • Al matrimonio: il blu intenso è un modo naturale di portare "qualcosa di blu" nel bouquet. Sta bene nei bouquet di campo e nei centrotavola rustici.
  • Cautele: è piccolo e delicato. I petali sono commestibili solo se coltivati per uso alimentare.

Fresia

  • Significato tradizionale: amicizia, fiducia, innocenza.
  • Stagione in Italia: naturalmente a fine inverno e in primavera; da serra per gran parte dell'anno.
  • Al matrimonio: bouquet, coroncine e boutonnière. Esiste in molti colori, dal bianco al giallo, dal rosa al lilla.
  • Cautele: profuma molto. Nel bouquet è un pregio; in grandi quantità sui tavoli può coprire il profumo del cibo.

Garofano

  • Significato tradizionale: amore, fascino, affetto.
  • Per colore: il rosso è amore e passione, ma in Italia è anche un simbolo politico legato al Primo maggio. Il bianco è purezza, il rosa affetto. Il giallo, in alcune versioni ottocentesche, indicava delusione.
  • Stagione in Italia: tutto l'anno da serra. La Riviera ligure ha una lunga storia di coltivazione del garofano.
  • Al matrimonio: resistente ed economico, sta tornando di moda raggruppato per colore nei centrotavola o nelle installazioni.
  • Cautele: nessuna cautela particolare per le persone.

Gerbera

  • Significato tradizionale: allegria, innocenza.
  • Stagione in Italia: tutto l'anno da serra.
  • Al matrimonio: matrimoni informali e colorati, allestimenti per i bambini, centrotavola vivaci.
  • Cautele: lo stelo si piega facilmente e spesso va sostenuto. Non risulta tossica.

Giglio

  • Significato tradizionale: il bianco è purezza ed è legato alla Madonna e a sant'Antonio. Gli altri colori non hanno un significato altrettanto condiviso.
  • Stagione in Italia: tutto l'anno da serra; all'aperto tra giugno e luglio.
  • Al matrimonio: composizioni alte per la chiesa, altare, ingresso. Nel bouquet si usa meno, per il peso e il profumo.
  • Cautele: il profumo è molto intenso, in un ambiente chiuso può dare fastidio. Il polline macchia abiti e tovaglie, per questo il fiorista toglie le antere. È molto tossico per i gatti. In molti paesi, Italia compresa, il giglio bianco compare spesso anche ai funerali: con misura, in un allestimento nuziale non è un problema.

Girasole

  • Significato tradizionale: devozione, lealtà, allegria. Il mito della ninfa Clizia, innamorata del Sole, è legato ai fiori che seguono la luce.
  • Stagione in Italia: da giugno a settembre.
  • Al matrimonio: matrimoni estivi in campagna, centrotavola rustici, bouquet informali. Ne parliamo nella guida ai girasoli al matrimonio.
  • Cautele: è pesante e grande; nel bouquet ne bastano pochi. Non è tossico.

Glicine

  • Significato tradizionale: amicizia, benvenuto, attesa.
  • Stagione in Italia: aprile e maggio, per poche settimane.
  • Al matrimonio: è più bello vivo che reciso. Un pergolato di glicine in fiore nella location è un allestimento già fatto. I grappoli recisi appassiscono in fretta; nelle installazioni sospese si usano spesso fiori artificiali di qualità.
  • Cautele: semi e baccelli sono tossici.

Gypsophila

  • Significato tradizionale: purezza, innocenza. In italiano uno dei nomi comuni è "velo da sposa".
  • Stagione in Italia: tutto l'anno. Vedi la voce gypsophila.
  • Al matrimonio: nuvole bianche nei centrotavola, archi, bouquet monofiore, decorazioni delle panche in chiesa.
  • Cautele: ha un odore che a qualcuno non piace, soprattutto in grandi quantità. Può irritare le persone sensibili.

Iris

  • Significato tradizionale: messaggio, speranza, fede. Prende il nome da Iride, messaggera degli dei. Il "giglio" dello stemma di Firenze è in realtà un iris.
  • Stagione in Italia: aprile e maggio all'aperto; alcune varietà da serra tutto l'anno.
  • Al matrimonio: blu e viola per bouquet lineari e composizioni per la chiesa; un richiamo naturale per chi si sposa a Firenze.
  • Cautele: dura poco in vaso. Bulbi e rizomi sono tossici.

Lavanda

  • Significato tradizionale: devozione, serenità.
  • Stagione in Italia: fresca tra giugno e luglio; essiccata tutto l'anno.
  • Al matrimonio: bouquet di campo, centrotavola provenzali, sacchetti per l'uscita degli sposi al posto del riso.
  • Cautele: profumo forte e api, all'aperto. Chiedi alla location se ci sono regole sul lancio di petali o erbe.

Lillà

  • Significato tradizionale: il lilla è il primo amore, il bianco l'innocenza della giovinezza.
  • Stagione in Italia: aprile e maggio.
  • Al matrimonio: bouquet primaverili, centrotavola romantici, composizioni in chiesa.
  • Cautele: reciso appassisce presto con il caldo e ha bisogno di molta acqua. Il profumo è intenso.

Lisianthus

  • Significato tradizionale: è un fiore di uso recente e non ha un significato antico. Oggi viene spesso associato alla gratitudine.
  • Stagione in Italia: si trova quasi tutto l'anno, con la qualità migliore in estate.
  • Al matrimonio: con i suoi petali morbidi ricorda la rosa e la peonia e dura a lungo. È un'alternativa più economica quando la peonia non è di stagione.
  • Cautele: petali delicati, da maneggiare con cura. Nessuna tossicità rilevante.

Magnolia

  • Significato tradizionale: dignità, nobiltà, perseveranza.
  • Stagione in Italia: la magnolia sempreverde fiorisce tra maggio e luglio; le magnolie a foglia caduca in marzo e aprile. Le foglie lucide si usano tutto l'anno.
  • Al matrimonio: un fiore grande al centro di un bouquet, foglie per ghirlande e runner, rami fioriti nelle ville storiche.
  • Cautele: i petali diventano bruni dove vengono toccati. Profumo intenso.

Margherita

  • Significato tradizionale: innocenza, semplicità. È il fiore del gioco "m'ama, non m'ama".
  • Stagione in Italia: da aprile a giugno.
  • Al matrimonio: matrimoni di campagna, bouquet spontanei, coroncine per le bambine. Vedi la guida ai fiori di campo.
  • Cautele: appartiene alla famiglia delle composite, che dà allergia ad alcune persone.

Mimosa

  • Significato tradizionale: forza, sensibilità. In Italia è soprattutto il fiore dell'8 marzo, la Giornata internazionale della donna.
  • Stagione in Italia: febbraio e marzo.
  • Al matrimonio: dà un giallo luminoso ai matrimoni di fine inverno. Con ospiti italiani ricorda subito l'8 marzo: tienine conto.
  • Cautele: perde i fiorellini e si secca in fretta. Il polline può dare fastidio alle persone allergiche.

Mirto

  • Significato tradizionale: amore, fedeltà. È il fiore nuziale della tradizione classica, sacro a Venere.
  • Stagione in Italia: fiorisce tra giugno e luglio; il fogliame si usa tutto l'anno, le bacche in autunno e in inverno.
  • Al matrimonio: un rametto nel bouquet o nella boutonnière, verde nei centrotavola. Ne parliamo nella sezione dedicata più sopra.
  • Cautele: nessuna in particolare. Il profumo delle foglie è leggero.

Mughetto

  • Significato tradizionale: ritorno della felicità. In Francia si regala il 1° maggio come porta fortuna.
  • Stagione in Italia: aprile e maggio. Fuori stagione è raro e costoso.
  • Al matrimonio: bouquet piccoli e preziosi, boutonnière, coroncine.
  • Cautele: tutta la pianta è molto tossica, anche l'acqua del vaso: mai vicino al cibo né alla portata dei bambini.

Orchidea

  • Significato tradizionale: raffinatezza, bellezza rara.
  • Stagione in Italia: tutto l'anno, da serra.
  • Al matrimonio: bouquet a cascata, installazioni sospese, centrotavola moderni. Alcune varietà reggono il caldo meglio di molti fiori europei.
  • Cautele: le varietà più comuni non sono tossiche. Costo medio-alto, soprattutto per i fiori grandi.

Ortensia

  • Significato tradizionale: è un fiore dai significati opposti. Oggi viene associato a gratitudine e abbondanza; in alcune versioni ottocentesche indicava freddezza o vanità.
  • Per colore: in giardino il colore dipende dal terreno, blu nei suoli acidi e rosa in quelli calcarei. Il bianco è il più usato ai matrimoni, l'azzurro porta il "qualcosa di blu".
  • Stagione in Italia: da giugno a settembre all'aperto; da serra già in primavera. Vedi la voce ortensia e la guida alle ortensie al matrimonio.
  • Al matrimonio: dà volume con pochi steli: centrotavola, navate, archi.
  • Cautele: beve moltissimo e con il caldo appassisce in fretta. È tossica se ingerita.

Peonia

  • Significato tradizionale: prosperità, felicità, matrimonio felice. In Cina è il "re dei fiori".
  • Stagione in Italia: breve, indicativamente da fine aprile a giugno, con il picco a maggio. Vedi la voce peonia e la guida alle peonie al matrimonio.
  • Al matrimonio: il fiore più richiesto per bouquet romantici e tavolo degli sposi.
  • Cautele: fuori stagione arriva dall'emisfero sud a costo più alto. Radici e semi sono tossici se ingeriti.

Ranuncolo

  • Significato tradizionale: fascino, "sei affascinante".
  • Stagione in Italia: dall'inverno ad aprile-maggio, con produzione italiana nelle zone dal clima mite. Vedi la voce ranuncolo.
  • Al matrimonio: bouquet, centrotavola bassi, coroncine. La forma a molti petali ricorda una piccola rosa.
  • Cautele: soffre il caldo. È tossico se ingerito e la linfa può irritare la pelle.

Rosa

  • Significato tradizionale: amore, in tutte le sue forme. È il fiore con la simbologia più ricca, e quasi tutta passa dal colore.
  • Per colore: rossa amore e passione, bianca purezza e nuovo inizio, rosa dolcezza e gratitudine, gialla amicizia o gelosia a seconda della tradizione. Tutti i colori, il numero di rose e gli abbinamenti sono nella guida ai colori delle rose e al loro significato.
  • Stagione in Italia: tutto l'anno da serra; le rose da giardino coltivate all'aperto indicativamente da maggio all'autunno.
  • Al matrimonio: bouquet, chiesa, centrotavola, tavolo degli sposi. Tipi, durata e prezzo sono nella guida alle rose al matrimonio.
  • Cautele: le spine vanno tolte dagli steli del bouquet. Intorno a San Valentino le rose rosse costano di più.

Tulipano

  • Significato tradizionale: dichiarazione d'amore.
  • Per colore: il rosso è amore dichiarato, il bianco nuovo inizio, il viola regalità. Il giallo, un tempo amore senza speranza, oggi è letto soprattutto come allegria.
  • Stagione in Italia: da gennaio ad aprile.
  • Al matrimonio: bouquet primaverili, centrotavola semplici in vasi di vetro.
  • Cautele: continua a crescere in vaso e si piega verso la luce, quindi le composizioni cambiano forma nel corso della giornata. Bulbi tossici; la linfa può irritare la pelle.

Ulivo

  • Significato tradizionale: pace, rinascita. In chiesa richiama la Domenica delle Palme.
  • Stagione in Italia: rami e foglie tutto l'anno. Vedi la voce ulivo e la guida a limoni, aranci e ulivo.
  • Al matrimonio: runner sui tavoli imperiali, alberi in vaso, rametti nella boutonnière e nel bouquet. Molto usato nello stile mediterraneo.
  • Cautele: nessuna in particolare. In primavera i rami in fiore portano polline, che dà allergia ad alcune persone.

Viola

  • Significato tradizionale: la viola mammola è modestia e umiltà; la viola del pensiero è il ricordo, il pensiero rivolto a qualcuno.
  • Stagione in Italia: la mammola da febbraio ad aprile; la viola del pensiero dall'autunno alla primavera.
  • Al matrimonio: piccoli bouquet, decorazioni della torta, segnaposto in vasetti.
  • Cautele: è tra i fiori edibili più usati, ma sul cibo vanno solo fiori coltivati per uso alimentare.

Zagara

  • Significato tradizionale: purezza, fecondità, nozze. È il fiore degli agrumi: da qui l'espressione "fiori d'arancio". Vedi la voce fiori d'arancio e la sezione dedicata più sopra.
  • Stagione in Italia: soprattutto in primavera, indicativamente da marzo a maggio; i limoni fioriscono più volte l'anno.
  • Al matrimonio: più come pianta di agrumi in fiore che come fiore reciso, perché dura poco. Un rametto nell'acconciatura è un omaggio alla tradizione.
  • Cautele: profumo intenso. Sul cibo solo fiori coltivati per uso alimentare.

Significato dei fiori per colore

Spesso il colore dice più della specie. La tabella riassume il significato che la tradizione europea dà ai colori dei fiori, con i fiori che li portano più spesso e il momento del matrimonio in cui funzionano meglio. Anche qui si tratta di tradizioni, non di regole: in culture diverse lo stesso colore può avere un senso opposto.

ColoreSignificato tradizionaleFiori tipiciQuando usarlo nel matrimonio
BiancoPurezza, nuovo inizio, fedeRose, peonie, calle, gigli, gypsophila, ortensieBouquet classico, chiesa, matrimoni eleganti in ogni stagione
Avorio e cremaEleganza, calore, tradizioneRose, lisianthus, ranuncoli, garofaniAccanto ad abiti avorio; più morbido del bianco ottico in foto
Rosa chiaroDolcezza, grazia, gratitudineRose, peonie, ranuncoli, garofaniStile romantico, matrimoni primaverili, bouquet delle damigelle
RossoAmore, passioneRose, dalie, anemoni, tulipaniBouquet, tavolo degli sposi, matrimoni invernali e serali
Bordeaux e prugnaPassione profonda, maturitàDalie, calle, rose scure, elleboriAutunno e inverno, accenti in palette calde
Arancione e pescaEntusiasmo, calore, gratitudineRose, ranuncoli, dalie, gerbereFine estate, matrimoni in campagna e al tramonto
GialloAllegria, amicizia; in alcune tradizioni gelosiaGirasoli, mimosa, tulipani, fresieMatrimoni estivi e informali; attenzione con ospiti di culture in cui il giallo ha connotazioni negative
VerdeRinascita, speranza, armoniaEucalipto, ulivo, ortensie verdi, rose verdiBase di quasi ogni allestimento; da protagonista negli stili botanici e minimal
Blu e azzurroFiducia, fedeltà, serenitàFiordalisi, agapanti, ortensie, irisIl "qualcosa di blu" nel bouquet, matrimoni al mare
Lilla e violaPrimo amore, ammirazione, regalitàLillà, lavanda, iris, lisianthus, anemoniPrimavera e inizio estate, matrimoni in campagna

Prima di scegliere, guarda i fiori dal vivo o in foto senza filtri: molti colori cambiano con la luce. Per costruire la combinazione di colori parti dalla guida alle palette di colori dei fiori; per le rose c'è la guida dedicata ai colori delle rose.

Domande da fare al flower designer

  • Quali fiori hanno un significato particolare nella tradizione di questa zona?
  • Puoi inserire nel bouquet un fiore legato alla nostra storia?
  • Ci sono fiori o colori che sconsigli con ospiti italiani o stranieri?
  • Prepari anche un bouquet più piccolo per il lancio?
  • La boutonnière riprende un fiore del bouquet?
  • Possiamo inserire un fiore della regione da cui vengono le nostre famiglie?
  • Il parroco ha indicazioni particolari sugli addobbi nel periodo delle nozze?

Per finire

Il significato dei fiori è un modo per raccontare qualcosa di te, non una regola da rispettare. Un fiore del giardino dei nonni, il fiore del luogo dove vi siete conosciuti, un rametto di mirto o d'ulivo legato con un nastro: sono dettagli piccoli, che gli ospiti notano e ricordano più di qualsiasi simbolo letto in un libro. Conosci le poche associazioni da evitare, come i crisantemi in Italia, e per il resto scegli con il cuore. Per scegliere il bouquet giusto leggi la guida agli stili del bouquet da sposa.

Quando hai data e location, chiedi un preventivo e racconta al flower designer i fiori che hanno un significato per voi.

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Domande frequenti

Perché in Italia si dice "fiori d'arancio" per il matrimonio?

I fiori d'arancio, la zagara, erano tradizionalmente portati dalle spose nelle acconciature e nei bouquet come simbolo di purezza e di fecondità. Da qui l'espressione "fiori d'arancio" per indicare le nozze, ancora molto usata.

Si possono usare i crisantemi a un matrimonio in Italia?

In Italia i crisantemi sono legati al ricordo dei defunti, perché si portano nei cimiteri a inizio novembre. Con ospiti italiani è meglio evitarli. In altri paesi hanno significati diversi, anche positivi.

Chi regala il bouquet alla sposa?

Per tradizione italiana il bouquet è un dono dello sposo, che lo fa consegnare alla sposa la mattina delle nozze. Oggi spesso gli sposi lo scelgono insieme o lo sceglie la sposa. È un'usanza, non una regola.

Il significato dei fiori è uguale in tutti i paesi?

No. Il linguaggio dei fiori è una tradizione con molte versioni, e i significati cambiano da un paese all'altro e da una fonte all'altra. Se hai ospiti da culture diverse, conviene evitare fiori e colori legati al lutto nei loro paesi.

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