Regionale Blumen werden in der Nähe des Ortes angebaut, an dem man sie verwendet, oder zumindest in Italien, und kommen ohne lange Flugreisen an. Italien hat einen bedeutenden Blumenanbau, mit Zentren in Ligurien, der Toskana, Kampanien, Apulien und Sizilien, und kleine Erzeuger, die direkt an Floristen verkaufen. Auf Italienisch hört ihr dafür oft „fiori a km zero“.
Wer sie wählt, sucht Frische, weniger Transport und Blumen, die den Jahreszeiten folgen. Das heißt nicht, auf alles andere zu verzichten: Rosen und andere importierte Blumen bleiben in manchen Monaten sinnvoll. Der Ratgeber dazu, woher die Blumen kommen, erklärt die italienische Lieferkette und den Import; der Ratgeber zur nachhaltigen Dekoration stellt sie in den Mittelpunkt; der Ratgeber zum Sparen bei den Blumen zeigt, wie sie dem Budget helfen können.
Was ihr fragen solltet: welcher Anteil der Blumen in Italien angebaut wird, ob die Floristin mit Erzeugern aus der Gegend arbeitet, was aus dem Ausland kommt und warum.
