In breve
- I centrotavola sono spesso la voce più alta dei fiori, perché si moltiplicano per i tavoli.
- Come fascia indicativa: bassi 40-150 €, alti 120-400 € e oltre, l'uno.
- Vasi, alzate e candelabri sono spesso a noleggio, con cauzione.
- Alternare bassi e alti e riusare i fiori della cerimonia sono i modi più efficaci per spendere meno.
Un centrotavola costa poco preso da solo. Moltiplicato per quindici o venti tavoli diventa la parte più importante del preventivo dei fiori. Questa guida ti aiuta a capire quanto può costare ogni tipo di centrotavola, quali voci ci sono dietro e dove si può risparmiare senza impoverire la sala.
Perché i centrotavola pesano così tanto
Il calcolo è semplice: prezzo del pezzo per numero di tavoli. Con 120 invitati a tavoli da 8-10 servono 12-15 centrotavola, più il tavolo degli sposi. Una differenza di 50 € a pezzo vale 600-750 € sul totale.
Per questo conviene decidere presto la disposizione dei tavoli: rotondi, imperiali o misti. Cambia il numero di pezzi e il tipo di composizione. Se cerchi chi può progettare la sala nella tua zona, parti dall'elenco dei flower designer per matrimoni.
Quanto costano i diversi tipi di centrotavola
Le fasce qui sotto sono indicative, per singolo pezzo, con fiori freschi di stagione e lavoro. Non includono trasferte lunghe.
| Tipo | Fascia indicativa | Cosa la sposta |
|---|---|---|
| Composizione bassa in vaso o ciotola | 40-150 € | Diametro, fiori, quantità di verde |
| Gruppo di vasetti e bottiglie con fiori singoli | 30-90 € | Numero di vasetti, noleggio del vetro |
| Centrotavola alto su alzata o candelabro | 120-400 € e oltre | Altezza, struttura, volume dei fiori |
| Ghirlanda di verde sul tavolo imperiale | 25-80 € al metro | Solo verde o con fiori, densità |
| Ghirlanda con fiori e candele | 60-150 € al metro | Fiori inseriti, candele, protezioni |
| Composizione per il tavolo degli sposi | 200-900 € | Lunghezza, frontale o ghirlanda |
Le altezze non sono un dettaglio estetico. Un centrotavola deve lasciare che gli ospiti si vedano e parlino: o basso, o molto alto su uno stelo sottile. Le idee per ogni forma di tavolo sono nella guida ai centrotavola per il matrimonio.
Tavoli rotondi e tavoli imperiali
Tavoli rotondi
Un pezzo per tavolo, al centro. Molti flower designer propongono un mix: tavoli con composizioni basse e tavoli con centrotavola alti, alternati. L'effetto in sala è ricco e il costo resta sotto quello di soli centrotavola alti.
Tavoli imperiali
Sui tavoli lunghi il prezzo si ragiona a metro. Una ghirlanda di solo verde, con eucalipto, ulivo o ruscus, costa meno di una ghirlanda fitta di fiori. Spesso la soluzione è una ghirlanda di verde continua con piccoli gruppi di fiori ogni tanto, più candele e bicchieri.
Attenzione allo spazio: sui tavoli imperiali stanno anche piatti di portata, bottiglie, bicchieri da acqua e da vino. Prima di decidere la larghezza della ghirlanda, chiedi al catering quanti centimetri restano liberi.
Noleggio di vasi, alzate e candele
Dietro un centrotavola c'è quasi sempre un contenitore. Può essere:
- incluso nel prezzo del pezzo, se è un vaso semplice del flower designer;
- a noleggio, come voce separata, soprattutto per alzate, candelabri e vetri particolari;
- acquistato, se vuoi regalarlo agli ospiti o tenerlo.
Il noleggio prevede spesso una cauzione o un costo per i pezzi rotti o mancanti a fine serata. Chiedi chi li ritira e quando. Tutto quello che si noleggia è spiegato nella guida al noleggio di vasi e strutture.
Candele
Le candele sono economiche e danno molta luce alla tavola. Ma non tutte le location accettano fiamme libere, soprattutto vicino a tessuti, travi in legno o all'aperto con il vento. Chiedi le regole alla location e, se servono, valuta candele LED o candele in cilindri di vetro. Più dettagli sono nella guida a fiori e candele.
Come risparmiare sui centrotavola
| Scelta | Effetto sul costo | Cosa tenere a mente |
|---|---|---|
| Alternare bassi e alti | Scende rispetto a soli alti | La sala resta varia e piena |
| Più verde, meno fiori | Scende | Funziona molto in stile mediterraneo e garden |
| Fiori di stagione e italiani | Scende | Lascia libertà di sostituzione al flower designer |
| Vasetti singoli con pochi steli | Scende | Serve una buona luce di candele |
| Riuso dei fiori della cerimonia | Scende | Serve chi li sposta in tempo |
| Meno tavoli più grandi | Scende | Dipende dalla sala e dagli invitati |
Il riuso merita due righe in più. Le composizioni dell'altare o del rito all'aperto possono diventare il tavolo degli sposi o i pezzi del buffet. I vasi del corridoio possono finire sui tavoli. Va progettato prima: non tutte le composizioni nascono per essere trasportate.
Altre idee per tutto l'allestimento, non solo per la tavola, sono nella guida su come risparmiare sui fiori del matrimonio.
Il centrotavola nel tempo della festa
Un centrotavola resta sul tavolo per quattro o cinque ore, spesso con il caldo della sala, le candele accese e i piatti che passano. Conta quindi anche la resistenza: fiori ben idratati, una riserva d'acqua nel vaso o nella spugna vegetale, varietà che non perdano petali e polline sulla tovaglia. Se la cena è all'aperto d'estate, chiedi al flower designer quali fiori consiglia e a che ora monta, così le composizioni stanno meno tempo al sole.
Pensa anche a cosa succede dopo. Molti sposi lasciano che gli ospiti portino a casa i centrotavola, altri li regalano a parenti o li fanno portare in una RSA o in parrocchia il giorno dopo. Se i vasi sono a noleggio, qualcuno deve togliere i fiori e restituire i contenitori: decidilo prima con il flower designer.
E il fai da te?
Con pochi tavoli e uno stile semplice, come vasetti con un solo tipo di fiore, i centrotavola fatti da te possono funzionare. Ricorda però che i fiori vanno comprati due giorni prima, tenuti al fresco, lavorati il giorno prima e portati in sala la mattina, proprio quando hai mille altre cose. Qualcuno deve anche riportare via tutto. Valuta con calma pro e contro nella guida sui fiori fai da te al matrimonio.
Domande da fare al flower designer sui centrotavola
- Quanti centrotavola prevedi, sulla base della piantina dei tavoli?
- Di che misura sono, in diametro e altezza?
- Vasi e alzate sono inclusi o a noleggio? C'è una cauzione?
- Possiamo vedere una prova del centrotavola prima del matrimonio?
- I fiori della cerimonia possono diventare centrotavola? Chi li sposta?
- Le candele sono incluse? La location le permette?
- A fine serata gli ospiti possono portare via i fiori?
- Il prezzo è IVA inclusa o esclusa?
Per finire
I centrotavola sono una voce del budget complessivo dei fiori: per il quadro intero leggi quanto costano i fiori del matrimonio. Se hai già due offerte, confrontale con il metodo della guida su come leggere il preventivo di un flower designer.
Quando hai la piantina dei tavoli e il numero di invitati, puoi chiedere un preventivo: con questi dati il flower designer ti darà un prezzo per pezzo concreto.
