Das Tischgesteck (centrotavola) wiederholt sich auf jedem Tisch und belastet das Budget deshalb stärker als fast jedes andere Stück. Es kann niedrig sein, unter Augenhöhe, oder hoch, auf einem Ständer oder einer schlanken Vase, mit den Blumen über den Köpfen der Gäste. Auf einer langen Tafel nimmt man oft Girlanden oder kleine Vasen in einer Reihe.
Es muss Platz lassen für Teller, Gläser, Flaschen und Service: Geplant wird es zusammen mit der Mise en place des Caterers. Der Ratgeber zum Preis der Tischgestecke nennt Richtpreise und Sparmöglichkeiten; der zu Tischgestecken für die Hochzeit sammelt Ideen für jeden Tisch; der zur Tischordnung geht vom Raumplan aus.
Was ihr fragen solltet: Höhe und Breite, ob die Vasen gemietet sind, eine Probe auf einem echten Tisch.
