Kurz gesagt
- Die Langhe sind vom späten Frühling bis in den Herbst am schönsten: September und Oktober bringen bunte Weinberge, aber auch die Weinlese.
- Typische Locations sind Cascine (Bauernhöfe), Weinkeller, Burgen und Dörfer: rustische Räume mit viel Holz und Stein, die warme Blumen und reichlich Grün vertragen.
- Im Herbst zählt das Licht: kurze Tage, Nebel am Morgen, kühle Abende.
- Trauben, Weinranken, Weinlaub und Früchte der Saison passen gut in den Blumenschmuck, mit Vorsicht in der Nähe des Essens.
Dieser Ratgeber ist für euch, wenn ihr an eine Hochzeit in den Langhe, im Roero oder im Monferrato denkt. Aus der Schweiz und aus Süddeutschland ist das südliche Piemont mit dem Auto gut erreichbar, und viele Gäste kennen die Gegend vom Wein. Ihr findet hier die Jahreszeiten, die typischen Locations, die Blumen, die zwischen den Weinhügeln funktionieren, und die Fragen an die Floristin, bevor ihr unterschreibt.
Warum die Langhe für eine Hochzeit
Die Langhe sind Hügel mit Weinbergen im Süden des Piemont, zwischen Alba, Barolo, La Morra, Barbaresco und Neive. Zusammen mit dem Roero und dem Monferrato gehören sie zu den Weinbaulandschaften, die die UNESCO als Welterbe anerkannt hat. Wer hier heiratet, sucht meist drei Dinge: den Wein, die Küche und eine geordnete Landschaft mit Rebzeilen, Türmen und Dörfern auf den Hügelkuppen.
Für die Blumen ist das ein klarer Rahmen. Die Kulisse ist schon sehr stark. Die Aufgabe der Floristin ist, mit der Landschaft zu arbeiten, nicht sie zu überdecken. Wer in der Gegend arbeitet, seht ihr in der Liste der Floristinnen und Floristen im Piemont und in den Langhe.
Die Jahreszeiten in den Langhe
Die Langhe haben ein kontinentales Klima: kalte Winter, warme, auf den Hügeln oft luftige Sommer, lange und feuchte Herbste. Die Angaben unten sind Richtwerte, jeder Jahrgang ist anders.
| Zeitraum | Was euch erwartet | Für die Blumen |
|---|---|---|
| April bis Mai | Austreibende Reben, zartes Grün, kühle Abende | Ranunkeln, gegen Ende Mai Pfingstrosen, Wiesenblumen, blühende Zweige |
| Juni bis Juli | Tagsüber warm, Gewitter möglich | Gartenrosen, Hortensien, Kräuter, viel Grün |
| August | Sehr warm, Ferienzeit, manche Häuser geschlossen | Robuste Blumen, früher Aufbau |
| September | Beginn der Weinlese, volle Hügel | Dahlien, Rosen, Trauben, erste bunte Blätter |
| Oktober | Gelbe und rote Weinberge, Morgennebel | Dahlien, Beeren, Laub, Früchte, Rost- und Bordeauxtöne |
| November | Kalt, kurze Tage, Trüffelsaison | Zweige, Beeren, Kerzen, viel Grün |
Im Herbst kommen viele Besucher wegen Wein und Trüffel. Das wirkt sich auf freie Locations und Unterkünfte aus, aber auch auf die Dienstleister. Wenn ihr September oder Oktober wollt, bucht rechtzeitig. Der Ratgeber wann ihr die Floristin buchen solltet hilft beim Zeitplan.
Die Locations und was sie von den Blumen verlangen
Cascine und Agriturismi
Steinhöfe, Laubengänge, umgebaute Heuschober. Agriturismi sind Bauernhöfe mit Gästezimmern. Die Räume sind warm und rustikal. Gut passen weiche Gestecke, Vasen aus Terrakotta oder Glas, Grüngirlanden auf langen Tafeln. Achtet auf die Laubengänge: Das Licht ist schön, wechselt aber im Lauf des Tages stark.
Weinkeller
Viele Weingüter richten Abendessen und Feiern aus, manchmal zwischen den Fässern. Die Räume sind kühl, feucht und oft dunkel. Ihr braucht Blumen, die Feuchtigkeit vertragen, und gutes Licht: Kerzen, wenn der Keller sie erlaubt, oder warme Lampen. Fragt immer, was auf die Fässer gestellt werden darf.
Burgen und historische Anwesen
Säle mit hohen Decken, italienische Gärten, Terrassen über den Hügeln. Hier sind die Auflagen strenger: keine Nägel, kein Klebeband auf Wänden und Möbeln, feste Zugangszeiten. Hohe Gestecke und Installationen stimmt ihr mit den Eigentümern ab.
Trauung zwischen den Reben
Viele Paare wünschen sich die Trauung im Freien vor den Rebzeilen. Das geht, aber ein Weinberg ist ein Arbeitsplatz. Während der Weinlese sind Traktoren und Erntehelfer unterwegs. Fragt die Location, welche Flächen wann frei sind. Plant eine leichte, gut verankerte Kulisse: Auf den Hügeln geht Wind.
Blumen und Material, die nach Langhe aussehen
Einen "piemontesischen" Stil braucht ihr nicht. Die Floristinnen der Gegend arbeiten in allen Stilen, von minimalistisch bis romantisch. Die Landschaft liefert aber Material, das gut dazu passt:
- Weinranken und Weinlaub, im Herbst von Gelb bis Rot;
- Trauben, beim Winzer erbeten und mit Bedacht eingesetzt;
- Haselnüsse und Haselzweige, denn Haselnuss wird in der ganzen Gegend angebaut;
- Früchte der Saison wie Äpfel, Birnen, Granatäpfel und Spätsommer-Feigen;
- Kräuter und Wiesenblumen im Frühling und Frühsommer;
- Dahlien, Rosen und Beeren im Herbst, in warmen Tönen.
Pflückt nichts aus Rebzeilen oder Feldern ohne Erlaubnis. Die Weinberge gehören jemandem, und die Trauben zur Lese sind die Ernte eines ganzen Jahres. Die Floristin weiß, wen sie fragen kann.
Trauben und Essen auf demselben Tisch
Trauben sind schön, aber schwer, sie hinterlassen Flecken und locken Fruchtfliegen und Wespen an. Setzt sie an dekorativen Stellen ein: Brautpaartisch, Eingang, Sitzplan. Auf den Gästetischen haltet sie von den Tellern fern. Zum ganzen Thema lest Blumen in der Nähe von Essen.
Ein Hinweis für Herbsthochzeiten: Chrysanthemen sind in Italien die Blume für Allerheiligen und den Friedhof. Auch wenn sie im Herbst überall blühen, gehören sie hier nicht in den Hochzeitsschmuck.
Nebel, Kälte und Licht im Herbst
Der Reiz des Herbstes in den Langhe hat eine praktische Seite.
Nebel. Morgens können die Täler bedeckt sein. Oft lichtet sich der Nebel im Lauf des Tages, sicher ist das nicht. Die Fotos der Trauung können ein ganz anderes Licht haben als bei eurer Besichtigung.
Dunkelheit. Im Oktober und November wird es früh dunkel. Eine Trauung am späten Nachmittag endet bei Kunstlicht. Kerzen, Laternen und warmes Licht werden Teil des Schmucks, nicht ein Detail. Klärt immer mit der Location die Regeln zu offenem Feuer.
Kälte. Nach Sonnenuntergang fällt die Temperatur deutlich. Ein Aperitivo im Freien im Oktober braucht Heizstrahler, Decken oder einen überdachten Raum in der Nähe. Die Blumen selbst vertragen Kühle gut, besser als Hitze.
Regen. Ein Plan B unter Dach muss immer bereitstehen. Fragt die Floristin, welche Stücke umziehen können und wie lange das dauert. Der Ratgeber Plan B bei Regen erklärt, was ihr vorbereiten solltet.
Logistik zwischen den Hügeln
Auf der Karte wirken die Langhe klein, aber die Straßen sind schmal und kurvig. Von einem Dorf zum nächsten braucht man länger als gedacht, besonders zur Weinlese mit Traktoren und Besuchern.
Das solltet ihr klären:
- wo das Team arbeitet und woher die Blumen kommen;
- wie lange die Anfahrt dauert und ob eine Übernachtung nötig ist;
- wer die Blumen bringt, wenn Trauung und Feier an zwei Orten stattfinden;
- die Zugangszeiten der Location und ob am Vortag aufgebaut werden darf;
- den Abbau: in derselben Nacht oder am nächsten Tag, und zu welchen Kosten.
Viele Cascine und Burgen erreicht man über Schotterwege oder enge Zufahrten. Der Lieferwagen der Floristin muss nah an den Eingang kommen. Fragt die Location vor der Besichtigung und nehmt die Floristin mit, wenn möglich.
Wenn ihr aus dem Ausland plant
- macht mindestens eine Besichtigung vor Ort oder lasst euch ein Video der Location zu verschiedenen Tageszeiten schicken;
- bittet um Fotos von Herbsthochzeiten in derselben Gegend, nicht nur vom Sommer;
- klärt, in welcher Sprache der Vertrag ist, ob die Preise mit oder ohne Mehrwertsteuer (IVA) gelten und wie ihr aus dem Ausland zahlt;
- organisiert Shuttles für die Gäste: Hügelstraßen bei Nacht, nach einem Abendessen mit viel Wein, sind nichts für Ortsfremde.
Ob eine in Italien geschlossene Ehe zu Hause gilt und welche Dokumente ihr braucht, erklärt Heiraten in Italien als ausländisches Paar. Für die Zusammenarbeit über die Distanz lest mit einer Floristin aus der Ferne arbeiten.
Fragen an die Floristin
- Habt ihr schon in dieser Location oder in der Gegend gearbeitet? Können wir Fotos sehen?
- Welche Blumen bekommt ihr im Monat unserer Hochzeit gut?
- Verwendet ihr Blumen aus dem Piemont oder aus Italien, oder kommen sie von weiter her?
- Wie setzt ihr Trauben, Reben oder Früchte ein, ohne dass es am Tisch stört?
- Was plant ihr bei Nebel oder Regen?
- Ist die Anfahrt enthalten? Müsst ihr übernachten?
- Wann baut ihr auf, und wann baut ihr ab?
- Wer bringt die Blumen von der Trauung zur Feier?
- Welche Regeln hat die Location zu Kerzen, Nägeln und Installationen?
Zum Schluss
Die Langhe verlangen Blumen, die eine schon sehr schöne Landschaft respektieren. Wählt die Jahreszeit in Ruhe, denkt an Nebel und frühe Dunkelheit, wenn ihr den Herbst wollt, und verlasst euch auf ein Team, das Straßen und Locations kennt. Plant ihr aus dem Ausland, beginnt mit der Liste der Floristinnen und Floristen für Hochzeiten in Italien.
Sobald Datum und Location feststehen, fragt ein Angebot an und erkundigt euch, wie sich der Blumenschmuck in eurer Jahreszeit verändert.
Quellen
- UNESCO, Vineyard Landscape of Piedmont: Langhe-Roero and Monferrato: whc.unesco.org/en/list/1390
