Kurz gesagt
- In der Toskana heiratet man oft in Villen, Dörfern (Borghi) und Weingütern: viel Platz, viel Licht, viel unter freiem Himmel.
- Mai, Juni und September sind am gefragtesten, im Hochsommer bestimmt die Hitze Uhrzeiten und Blumenwahl.
- Olive, Zypresse, Kräuter und Wiesenblumen prägen die Landschaft, der Stil bleibt trotzdem frei.
- Auf dem Land zählen die Entfernungen: Anfahrt, Aufbau und Abbau gehören klar ins Angebot.
Die Toskana ist nach dem Gardasee das Ziel, das deutschsprachige Paare für eine Hochzeit in Italien am häufigsten suchen. Chianti, Val d'Orcia, die Hügel um Florenz, Lucca, Versilia, Maremma: Jede Gegend hat ihre eigene Landschaft und eigene Locations. Dieser Ratgeber zeigt, wie Blumenschmuck hier funktioniert und was ihr fragen solltet. Wer in der Region arbeitet, seht ihr in der Liste der Floristinnen und Floristen in der Toskana.
Typische Locations
In der Toskana bestimmt die Location den Blumenschmuck stärker als anderswo, weil viele Hochzeiten fast ganz im Freien stattfinden.
| Location | Stärken | Was den Blumenschmuck beeinflusst |
|---|---|---|
| Historische Villa | Italienische Gärten, Säle, Freitreppen | Regeln zu Wänden, Fresken und Kerzen, enge Zeiten |
| Borgo (historisches Dorf) | Plätze, Kirchen, Gassen aus Stein | Enge Zufahrt, Tragen von Hand |
| Weingut | Rebzeilen, Keller, lange Tafeln | Entfernungen, volle Sonne, unebener Boden |
| Landhaus (Casale) | Höfe, Pergolen, Wiesen | Wind, Insekten, wenig Schatten |
| Stadt (Florenz, Lucca, Siena) | Kirchen, Palazzi, Terrassen | Verkehrsbeschränkte Zonen, Genehmigungen für Fahrzeuge |
Die lange Tafel unter der Pergola oder zwischen den Reben ist sehr gefragt. Dazu passen niedrige Girlanden aus Grün und Blüten, Flaschen und Kerzen, wenn die Location sie erlaubt. Ideen für den Tisch findet ihr unter Tischdeko für die Hochzeit.
Die Jahreszeiten in der Toskana
Die Angaben sind Richtwerte. Sie hängen vom Jahr, von der Höhenlage und vom Angebot eurer Floristin ab.
| Zeitraum | Was euch erwartet | Blumen und Grün, die es oft gibt |
|---|---|---|
| April bis Mai | Leuchtendes Grün, kühle Nächte, etwas Regen | Ranunkeln, Rosen, Wiesenblumen, gegen Mai Pfingstrosen |
| Juni | Lange Abende, erste Hitze | Gartenrosen, Hortensien, Rittersporn, Kräuter |
| Juli bis August | Starke Hitze in den Tälern, gelbe Felder, Ferragosto | Robuste Blumen, Sonnenblumen, Lavendel, mediterranes Grün |
| September bis Oktober | Weinlese, goldenes Licht | Dahlien, Rosen, Weinlaub und Reben, Beeren |
Die Weinlese im September ist sehr beliebt, auf den Weingütern aber auch Arbeitszeit. Fragt, ob es an eurem Datum Einschränkungen bei der Zufahrt oder Lärm von Landmaschinen gibt. Mitte August, rund um Ferragosto, sind viele Italiener im Urlaub und manche Betriebe geschlossen.
Olive, Zypresse und Landschaft
Die toskanische Landschaft liefert Material, das Floristen gern verwenden: Olivenzweige, Kräuter, Ähren, wildes Grün. Zwei Dinge solltet ihr aber wissen.
- Nicht alles darf gepflückt werden. Wiesenblumen und Zweige von fremden Feldern oder aus Schutzgebieten sind kein freies Material. Die Floristin nutzt angebaute oder mit Erlaubnis gesammelte Blumen. Lest Wiesenblumen bei der Hochzeit.
- Der Stil gehört euch. Olive und Wiesenblumen sind keine Pflicht. In der Toskana entsteht klassischer, minimalistischer, romantischer und moderner Blumenschmuck. Die Landschaft ist der Hintergrund.
Zwischen Pistoia und Pescia liegt außerdem ein wichtiges Anbaugebiet für Pflanzen und Blumen. Das erleichtert es, Topfpflanzen und Bäume zu mieten. Woher die Blumen kommen, erklärt der Ratgeber zum italienischen Blumenanbau.
Die Sommerhitze
Im Juli und August ist es in den Tälern auch abends heiß. Schnittblumen leiden unter direkter Sonne und warmem Wind. Fragt eure Floristin:
- welche Blumen an eurem Datum am besten halten;
- wann sie die Trauung aufbaut und wie lange die Blumen in der Sonne stehen;
- ob die Gestecke Wasser haben;
- wo die Blumen vor dem Aufbau kühl lagern.
Oft lohnt es sich, die Trauung auf den späten Nachmittag zu legen. Mehr Tipps im Ratgeber Blumen, die Hitze vertragen.
Entfernungen und Logistik auf dem Land
Viele Locations liegen weit von den Städten entfernt. Eine Villa im Chianti oder ein Gut im Val d'Orcia kann Stunden Fahrt von der Werkstatt der Floristin bedeuten. Das betrifft:
- die Anfahrt des Teams, manchmal mit Übernachtung;
- den Aufbau, der am Vortag beginnen kann, wenn die Location es erlaubt;
- den Abbau in der Nacht oder am nächsten Morgen;
- Schotterstraßen (strade bianche) und enge Zufahrten für Lieferwagen.
Lasst alle diese Punkte ins Angebot schreiben und fragt, ob die Preise mit oder ohne Mehrwertsteuer (IVA) angegeben sind. Die typischen Posten erklärt der Ratgeber ein Floristik-Angebot richtig lesen.
Regeln von Villen und Kirchen
Historische Villen haben oft genaue Regeln: keine Nägel oder Klebestreifen an Wänden und Fresken, Kerzen nur in geschlossenen Gläsern oder als LED, feste Aufbauzeiten, keine Blütenblätter in bestimmten Räumen. Dorfkirchen folgen den Regeln der Pfarrei und haben oft mehrere Feiern am selben Tag.
Lasst euch die Regeln von Location und Pfarrei schriftlich geben und reicht sie an die Floristin weiter. Zu Kerzen lest Blumen und Kerzen.
Ein typischer Tag in der Villa
Viele Hochzeiten in der Toskana finden ganz an einem Ort statt: Trauung im Garten, Aperitivo auf der Terrasse, Abendessen unter der Pergola. Das vereinfacht die Logistik und erlaubt es, Blumen wiederzuverwenden. Ein Beispiel, nur als Orientierung:
| Zeitpunkt | Was mit den Blumen passiert |
|---|---|
| Vortag | Material, Gestelle und Mietstücke kommen an, wenn die Villa es erlaubt |
| Vormittag | Aufbau von Trauung und Tischen im Schatten, Brautstrauß wird geliefert |
| Nachmittag | Trauung im Freien bei tieferer Sonne |
| Aperitivo | Das Team trägt die Gestecke der Trauung zum Abendessen |
| Abend | Kerzen und Lichter brennen, Blumen auf den Tischen |
| Ende der Feier oder Morgen danach | Abbau, Vasen und Gestelle werden abgeholt |
Fragt, wie viele Leute für den Umzug während des Aperitivo nötig sind: Das ist der engste Moment des Tages. Liegen Trauung und Feier an verschiedenen Orten, etwa Dorfkirche und Villa eine halbe Stunde entfernt, wird das Wiederverwenden schwieriger, und oft braucht es zwei getrennte Aufbauten.
Sonnenblumen und Sommerblumen
Sonnenblumen sind eines der bekanntesten Bilder der Toskana im Sommer. Die Felder blühen nur wenige Wochen, meist im Hochsommer, und wechseln von Jahr zu Jahr mit dem Anbau. Wenn ihr Fotos im Sonnenblumenfeld wollt, plant nicht alles um dieses Datum: Fragt die Location, was rundherum gesät ist. Als Schnittblume verträgt die Sonnenblume Hitze gut und passt zu Ähren, Kräutern und Grün. Lest Sonnenblumen bei der Hochzeit.
Plan B bei Regen
Im Frühling und im Herbst kann ein Gewitter den Tag verändern. Villen haben oft einen Saal oder eine Limonaia als Alternative, Landhäuser nutzen Zelte. Fragt die Floristin, welche Stücke unter Dach umziehen und wie lange das dauert. Siehe Plan B bei Regen.
Fragen an die Floristin
- Habt ihr in dieser Villa oder auf diesem Gut gearbeitet? Kennt ihr die Hausregeln?
- Woher kommt das Team, und was kostet die Anfahrt?
- Welche Blumen stammen an unserem Datum aus der Toskana oder aus Italien?
- Kann am Vortag aufgebaut werden? Wer passt nachts auf die Blumen auf?
- Wie geht ihr mit der Hitze bei einer Trauung am Nachmittag im Freien um?
- Was ist geplant bei Regen oder Wind?
- Verwendet ihr Oliven- oder Weinzweige? Woher kommen sie?
- Wer baut ab, und um welche Uhrzeit?
Zum Schluss
In der Toskana arbeiten die Blumen mit der Landschaft: Licht, Grün, Stein, Weinberg. Entscheidend ist eine Floristin, die Locations und Entfernungen der Gegend kennt. Wenn ihr noch andere Regionen vergleicht, lest den Ratgeber Hochzeit in Italien oder den zu Umbrien.
Seht euch die Floristinnen und Floristen in der Toskana an und fragt ein Angebot an, sobald Datum und Location feststehen, mit Gästezahl und Art der Trauung.
